UNSER MANDANT Die Sunbloom Proteins GmbH wurde 2017 als Spin-Off des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung in Freising bei München gegründet. Das Unternehmen produziert hochwertige, funktionelle Sonnenblumenproteine, die an industrielle Weiterverarbeiter in der Lebensmittelindustrie in den Segmenten Meat, Dairy Alternatives, Savoury, Bakery, Confectionery, Health & Wellness vertrieben werden.